Kolacja Walentynkowa w sobotę 10 lutego w Amax Boutique Hotelu

Uwaga
Po części serwowanej uroczystej kolacji zapraszamy na ostatkową zabawę taneczną prowadzoną przez DJ-a z zimnymi przekąskami (w cenie kolacji)

Z tej okazji Szef Kuchni przygotował wyjątkowe menu

Menu uroczystej kolacji walentynkowej

Przystawka
roladka z koziego sera i grillowanej cukinii / karmelizowane orzechy włoskie z gruszką / czatnej z bakłażana i suszonych pomidorów / sos paprykowy

Zupa
krem z batatów i pora a’la parmentier / kruszonka z chorizo / krewetki z chipotle

Danie główne
policzki z prosięcia w sosie truflowym / topinambur pieczony / szparagi / puree selerowe / kurki smażone na maśle

Deser
cotta z białą czekoladą / pistacjowe ciasteczko / coulis malinowe

Menu przekąskowe

sałata włoska z jesiotrem wędzonym /melon / czerwona cebula /oliwki / suszone pomidory
sałata rzymska z grillowanym kurczakiem / jabłka / seler naciowy / słonecznik
łosoś gravlax z orientalną sałatka z ogórka
serki panierowane z papryczką papadew
deska serów i włoskich wędlin
krewetki z salsą pico de gallo z ananasem
borek ze szpinakiem i ajwarem
rogalik ze śliwką i pate wieprzowym

Bufet deserowy
tartaletki z musem orzechowym
zabajone truskawkowe
wybór ciasteczek francuskich z owocami

Już teraz zarezerwuj stolik dla Dwojga! Liczba miejsc ograniczona.
+48 87 421 90 00
recepcja@hotel-amax.pl